选择适宜的去角时间为犊牛去角，实践证明最佳去角的时间是出生以后20天左右，此时期犊牛处于生长发育的快速时期，对外界应激有一定的抵抗力，去角以后不易受感染，而且牛角基部生长点容易控制，对犊牛体质恢复速度较快。过早去角应激大，容易造成疾病和死亡，过晚去角生长点角化。

       如何选择正确的去角方法也是非常关键的。生产中通常采用的方法是电烙铁去角法和苛性钾去角法。电烙铁去角法需要人员保定，对牛体伤害也很严重，痛苦较大，如果痂皮被触掉，只能再次电烙止血。后者操作比较复杂，必须将凡士林涂抹在犊牛角基部的四周，以防苛性钾溶化后流入奶牛眼中，并且要涂抹到微量血渗出为止。应用上述方法应激很大，而且容易造成去角以后的感染。由于这些方式过于残忍，甚至有人走上街头，抗议奶农给犊牛去角。

        为了方便犊牛去角，我们推荐使用Hornex犊牛去角膏（Hornex Calf Dehorning Paste），Hornex是一种阻止牛角生长的药膏，在牛犊出生20天左右（能摸到犊牛角的时候）使用，即可实现去角。在使用时，首先要找准角芽的位置，并标记去角膏的使用位置，使用刮板涂抹到牛角生长点处（5分硬币大小的面积），让其自然结痂脱落即可。由特殊设计的瓶盖完成涂抹工序，保证涂在角部，避免药膏腐蚀周围皮肤，涂抹以前如有毛发覆盖牛角生长点，需要进行剪毛或刮除，由于是高腐蚀性产品，使用本产品的时候应当谨慎使用和操作，建议戴上保护手套和眼镜，防治人为烧伤。去角操作完成后，犊牛应单独隔离几天，防止互相舔舐，雨天禁止犊牛在露天场地活动。

      使用犊牛去角膏去角，犊牛安静无痛苦，不易出血或感染，并且无其他工具，便捷，易操作，犊牛去角膏在新西兰已经有50年使用历史，也是目前国际上比较理想的去角方式。